Sabor nuez cola *
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Contenido |
Compra/Venta - Negocios
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- Clientes o compradores de: Sabor nuez cola
- Ofertas de proveedores de: Sabor nuez cola
- Empresas que incluyen en su nombre el término Sabor nuez cola
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Proveedores de Sabor nuez cola |
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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece Sabor nuez cola o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de Sabor nuez cola. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar Sabor nuez cola, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:
| Empresa | Producto | Información de contacto |
|---|---|---|
| Mexicana de Aditivos Alimenticios cobertura: México | Sabor nuez cola, Sabor nuez | Somos proveedores de Sabor nuez cola en Temaca 6233 Col. Aragón Inguarán D.F., D.F. C.P. 07820 . México Datos y productos de Mexicana de Aditivos Alimenticios |
| Mecca-Cola Beverages France | Fabricantes de Gaseosas sabor cola marca Mecca-cola, Productores de Bebidas Refrescantes sabor Cola | Ofrecemos Fabricantes de Gaseosas sabor cola marca Mecca-cola en 114 Avenue Gabriel Péri Ile-de-France, Saint-Ouen C.P. 93450 . Francia Datos y productos de Mecca-Cola Beverages France |
| Proquinat cobertura: Latinoamérica | Nuez de Cola, Nuez, Cola de caballo, Nuez de Kola | Somos un proveedor de Nuez de Cola en Retorno Margaritas No. 11
Col. Izcalli Ecatepec Ecatepec, Estado de México C.P. 55030 . México Datos y productos de Proquinat |
| Laboratorio Medicinal Fitoterapico Basel cobertura: España Italia y Portugal. Paraguay, Chile, Uruguay, Perú y Argentina. | COLA DE NUEZ, Extractos de cola de nuez, Extracto de cola de nuez, Extracto de cola de nuez | Somos proveedores de COLA DE NUEZ en Warnes 1446 Col. Lanus Oeste Buenos Aires, ARGENTINA C.P. CP 1822 . Argentina Datos y productos de Laboratorio Medicinal Fitoterapico Basel |
| Soaljo cobertura: Argentina y Latinoamérica | Extracto de Nuez cola, Extracto de Nuez de cola, Cola nitida / acuminata, Extracto de Cola de caballo | Ofrecemos Extracto de Nuez cola en B. Rivadavia 1435 Col. Valentín Alsina Buenos Aires, Buenos Aires C.P. 1822 . Argentina Datos y productos de Soaljo |
| UQA cobertura: Argentina | Extracto de Nuez cola, Extracto de Cola caballo | Somos un proveedor de Extracto de Nuez cola en Treinta y Tres Orientales 2046 Argentina, Buenos Aires C.P. C1257ACV . Argentina Datos y productos de UQA |
| Quimica Alkano cobertura: México, Centro y Sudamérica | NUEZ DE COLA P.E 10% CAFEINA, NUEZ DE COLA 10% CAFEÍNA (E.F.) | Somos proveedores de NUEZ DE COLA P.E 10% CAFEINA en Morelos # 68 Col. San Lucas Tepetlacalco Tlalnepantla, Edo. de Méx. C.P. 54055 . México Datos y productos de Quimica Alkano |
| Sehyex cobertura: Latinoámerica | nuez de cola p.e 10% cafeina, nuez de cola 10% cafeína (e.f.) | Ofrecemos nuez de cola p.e 10% cafeina en Cda. Alfredo del Mazo No. 4-1 Col. México Nuevo Ex Hacienda el Pe Atizapán de Zaragoza, Estado de México C.P. 52966 . México Datos y productos de Sehyex |
| Redsa cobertura: México | Extractos fluidos de nuez de cola, Cola de caballo, Nuez vomica, Nuez moscada | Somos un proveedor de Extractos fluidos de nuez de cola en Montiel No. 206 Col. Lindavista D.F., D.F. C.P. 06900 . México Datos y productos de Redsa |
| Aromas y sabores Mexicanos cobertura: Latinoamérica | Extracto fluído de nuez de cola, Extracto fluído de nuez de cola, Emulsión sabor cola, Base sabor cola | Somos proveedores de Extracto fluído de nuez de cola en Abasolo 1 Col. Centro Tlalnepantla, Estado de México C.P. 54000 . México Datos y productos de Aromas y sabores Mexicanos |
| Prest | EXTRACTO FLUIDO NUEZ COLA, TINTURA DE NUEZ VOMICA | Ofrecemos EXTRACTO FLUIDO NUEZ COLA en OSVALDO CRUZ 2472 Col. Capital Federal Buenos Aires, Capital Federal C.P. 1293 . Argentina Datos y productos de Prest |
| Bioextracto cobertura: MEXICO, ESTADOS UNIDOS,CANADA CENTROAMERICA, SUDAMERICA Y EUROPA | Extracto frutal de Nuez de Cola, Extracto frutal de Nuez | Somos un proveedor de Extracto frutal de Nuez de Cola en Benjamín Franklin No. 200 Col. Escandón MEXICO DF, MEXICO DF C.P. 11800 . México Datos y productos de Bioextracto |
| Aromaticos Gama cobertura: Latinoamérica | Sabor cola, Sabor nuez, sabores de cola, sabores cola | Somos proveedores de Sabor cola en Maravatio No. 252 Col. Clavería México, D.F. C.P. 02080 . México Datos y productos de Aromaticos Gama |
| Tecfrasa cobertura: México, Centro y Sudamerica | Sabor cola, Sabor nuez, Fragancia Nuez, Aceites esenciales de nuez moscada | Ofrecemos Sabor cola en Javier Martínez Valle No. 313 BIS Col. Escuadrón 201 Ciudad de México, D.F. C.P. 09060 . México Datos y productos de Tecfrasa |
| Sabores Comax cobertura: Mundial | Sabor a Cola, Sabor a Nuez | Somos un proveedor de Sabor a Cola en 130 Baylis Road Melville, Nueva York C.P. 11747 . Estados Unidos Datos y productos de Sabores Comax |
| Directorio de empresas | Catálogo de proveedores |
Solicitudes de compradores de: Sabor nuez cola |
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| ID | Producto de Interés | Consumo | Ubicación | Puesto | Observaciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 14358 | Compra de nuez de cola | 0 Toneladas Anual |
Comprador de nuez de cola en , México | Propietario |
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| 100721 | Compra de Nuez de Cola | 25 Kilogramos Para pruebas |
Comprador de Nuez de Cola en Barcelona, España | particular |
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| 100810 | Compra de Nuez de Cola | 25 Kilogramos Para pruebas |
Comprador de Nuez de Cola en Barcelona, Bélgica | particular |
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| 257978 | Compra de nuez de cola | 10 Kilogramos Para pruebas |
Comprador de nuez de cola en aguascalientes, México | gerente general |
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| 363427 | Compra de nuez de cola | 1 Kilogramos Mensual |
Comprador de nuez de cola en chihuahua, México | investigador |
a cuanto vende el kilo de nuez de cola?
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| 533046 | Compra de Nuez de cola | 2 Kilogramos Única vez |
Comprador de Nuez de cola en Peru, Perú | Asistente de Logistica |
Necesito muestras para evaluar posible gran compra
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| 547933 | Compra de nuez cola | 10 Kilogramos Quincenal |
Comprador de nuez cola en MEXICO, México | PROPIETARIO |
ME INTERESA INFORMACION DE SUS PRODUCTOS NATURISTAS, PARA COMERCIALIZAR EN MI BOTANICA PRECIOSA ...
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| 210792 | Compra de Nuez de cola polvo | 1 Kilogramos Semanal |
Comprador de Nuez de cola polvo en atlántico, Colombia | Gerente |
Precios, distribución para colombia de la Nuez de cola en polvo. Gracias
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| 180587 | Compra de extracto de nuez de cola o en polvo | 2 Kilogramos Quincenal |
Comprador de extracto de nuez de cola o en polvo en BAJA CALIFORNIA, México | gERENTE |
me interesa saber los costos tiempos de entrega de estos productos y si tienen un catalogo de productos ...
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| 537855 | Compra de Sabor a cola | 2 Toneladas Anual |
Comprador de Sabor a cola en PICHINCHA, Ecuador | COMERCIO EXTERIOR |
Sabor a cola negra
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Clientes o compradores de: Sabor nuez cola |
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Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere Sabor nuez cola o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de Sabor nuez cola o similares seleccionados:
| No. de Oportunidad | Comprador de Sabor nuez cola | Ubicación del comprador | Cantidad requerida | Información de contacto | Opine y Califique |
|---|---|---|---|---|---|
| 100810 (18-Ago-2007) |
Particular |
Barcelona, Bélgica |
25 Kilogramos Para pruebas |
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|
| 100721 (17-Ago-2007) |
Particular |
Barcelona, España |
25 Kilogramos Para pruebas |
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|
| 14358 (20-Oct-2004) |
GRB Instalaciones |
México |
0 Toneladas Anual |
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|
| 143454 (6-Ene-2008) |
botanas de victoria sa de cv |
tamaulipas, México |
1 Kilogramos Para pruebas |
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|
| 143397 (5-Ene-2008) |
vctoria |
chihuahua, México |
1 Kilogramos Semanal |
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Empresas que incluyen en su nombre el término Sabor nuez cola |
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las que no se muestran en esta sección) el término Sabor nuez cola o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:
| Empresa | Dirección / Información de contacto |
|---|---|
| SABOR & SABOR INDUSTRIA DE ALIMENTOS CONGELADOS | Rua B. De Gusmao, 1566 Vila Hauer Col. Curitiba Parana, Parana C.P. 83324 , Brasil |
| STOC DE MÉXICO | 4a. Cerrada de Circuito Bahamas No. 22 Col. Col. Lomas Estrella Iztapalapa, Distrito Federal C.P. 09890 , México |
| Mecca-Cola Beverages France | 114 Avenue Gabriel Péri Ile-de-France, Saint-Ouen C.P. 93450 , Francia |
| Vida Nuez | D.F., México , México |
| Nuez de la India Guatemala | Zona 11 Col. Zona 11 Toda la Republica, Toda la Republica C.P. 01011 , Guatemala |
| RS Quickly Sabor | Argentina |
| TERCER SABOR | Itaqui 1877 Buenos Aires, Bs. As. C.P. 1437 , Argentina |
| Sabor Peruano de Exportación | Perú, Perú , Perú |
| CON SABOR A MIEL | Dante 3824 PB Col. Santos Lugares Buenos Aires, Bs. As. , Argentina |
| Nuez Fina del Norte | Calle Ramon Velazquez No. 136 Col. Palayacapam Chapala, Jalisco C.P. 35915 , México |
Ofertas de proveedores de: Sabor nuez cola |
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| Producto | Ubicación | Cantidad | Precio | Comentarios |
|---|---|---|---|---|
| Perfumadores de ambiente, Desinfectantes, Ceras para pisos, Cola sintetica. | Lima, Perú | 1000 Envío | 1 Dólar de los EUA | Nuestra empresa es lider en la fabricacion y distribucion de productos de limpieza ... |
| MANZANA DESHIDRATADA 100% NATURAL EN CUBOS | Puebla, México | 4 Kilogramos | 90 Peso mexicano | MANEJAMOS OTRAS FRUTAS, VERDURAS Y CHILES DESHIDRATADOS PERO SOLO SURTIMOS A PARTIR ... |
| Ofrecer mi producto a la industria |
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Si usted requiere información de Sabor nuez cola que incluyan en su texto el término Sabor nuez cola (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de Sabor nuez cola y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:
Edulcorantes, a mejor sabor más compradores
Los seres humanos tenemos una preferencia natural hacia lo dulce. Los expertos explican este hecho como una “adaptación de supervivencia básica”. Aunque el exceso de azúcar, como todo exceso, puede ser dañino tanto para la salud de personas sanas como de aquellas que cuentan con enfermedades crónicas relacionadas con el exceso de peso (obesidad, diabetes, entre otras), puesto que grandes cantidades aportan calorías extra, lo que contribuye al aumento de peso.
Una forma de disfrutar un sabor dulce con reducción en la energía y útiles en el control del peso y la glucosa sanguínea, es el uso de edulcorantes, los cuales son sustitutos del azúcar, bajos en calorías.
De entre todos los aditivos que se suelen añadir a los alimentos, quizá sean los edulcorantes los más extendidos y conocidos. En la actualidad, se consideran legalmente como aditivos alimentarios a aquellas sustancias naturales o artificiales añadidas intencionadamente a los alimentos para mejorar sus propiedades físicas (sabor, conservación, etc.)
Tipos de edulcorantes
Existen dos categorías básicas de edulcorantes: los nutritivos (calóricos) y los no nutritivos (no calóricos).
Edulcorantes Nutritivos o Calóricos
Los edulcorantes calóricos o nutritivos proporcionan el sabor dulce y el volumen al alimento al cual se le han añadido. Así mismo proporcionan frescura y contribuyen a la calidad del producto. Se encuentran en forma de edulcorantes de mesa (fructosa); en alimentos, bebidas y fármacos (fructosa, jarabe de maíz) y en chicles y caramelos (polialcoholes).
Usos de los edulcorantes
Los edulcorantes calóricos actúan como conservante en las mermeladas y gelatinas, y dan un sabor más intenso a las carnes procesadas. Proporcionan fermentación para los panes y salsas agridulces, aumentan el volumen de las cremas heladas y dan cuerpo a las bebidas carbonatadas.
Clases de edulcorantes
Los edulcorantes nutritivos comprenden: los azúcares, el jarabe de maíz de alta fructosa, la glucosa, la miel, la lactosa, la maltosa, varios jarabes, y los polioles de baja energía o alcoholes del azúcar, como son el sorbitol, manitol, xylitol, lactitol.
Edulcorante |
Características |
La fructosa es el azúcar que está en forma natural en todas las frutas. Es un componente de la sacarosa que se encuentra en forma de edulcorante de mesa en alimentos, bebidas y fármacos. Se agrega a los alimentos y bebidas como jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) o en forma cristalina. La fructosa se fabrica mediante la isomerización de la dextrosa en el almidón de maiz. |
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Se produce de la glucosa y también se encuentra en forma natural en ciertas bayas y frutas. Ofrecen menos energía y potenciales beneficios de salud. Es el edulcorante que contienen generalmente los chicles "sin azúcar". El sorbitol se emplea en muchos productos alimenticios dietéticos. |
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La lactosa (azúcar de la leche) es el carbohidrato que se encuentra en la leche y está compuesta de glucosa y galactosa. |
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Contiene malta de cebada, glucosa, y carbohidratos complejos; tiene un 65 por ciento de maltosa, un 30 por ciento de carbohidratos complejos, y un 3 por ciento de proteínas. Su color es marrón oscuro, y es denso y pegajoso; su sabor es distintivamente fuerte, como la melaza, y la mitad de dulce que el azúcar blanca. |
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Contiene un 70 por ciento de sucrosa, y es jarabe oscuro que queda como residuo del proceso de refinamiento de azúcar. |
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Dentro de sus ingredientes se encuentra el arroz integral y varias enzimas, además de maltosa, glucosa, y carbohidratos complejos; el 50 por ciento es maltosa, y el otro 37 por ciento son carbohidratos complejos. Este jarabe tiene un suave sabor a caramelo. Es la mitad de dulce que el azúcar blanca. |
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Contiene sucrosa, glucosa, fructosa, carbohidratos complejos, y ácido fólico. Su color es caoba, y sus gránulos son gruesos y algo húmedos. Se puede utilizar conjuntamente con otros edulcorantes. |
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Se elabora a partir de la evaporación del agua de la caña de azúcar entera, proceso que hace que conserve sus minerales y melaza. Tiene unos granos gruesos color ámbar, con sabor a melaza. Su rico sabor y costo relativamente bajo, lo hacen uno de los edulcorantes más populares, y puede sustituir a otros más caros con mucha eficacia. |
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Contiene fructosa, glucosa, y sucrosa, producida por las abejas. Su color y gusto dependen de la flor que fue su fuente. Es entre un 20 y un 60 por ciento más dulce que el azúcar blanca, por lo que debe ser usada en menor cantidad. |
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Se obtiene de la savia del árbol de arce. Se compone de sacarosa, fructosa y glucosa. Su color es marrón oscuro, y es rico en potasio y calcio. |
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Se saca de un arbusto cuya mejor variedad se da en el Paraguay; está disponible en hojas enteras o molidas, en polvo, o en extracto líquido; es 8 a 300 veces más dulce que el azúcar blanca (dependiendo de la calidad y de si es de hoja o extracto) pero con cero calorías. Los responsables de este poder endulzante son los glucósidos que contiene (Steviosidas, Rebaudiosidas y Dulcosida). |
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Componente de la sacarosa y, básicamente, lo que alimenta las células. La glucosa se encuentra en las frutas pero en cantidades limitadas; también es un almíbar formado de la harina de maíz. |
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Edulcorante utilizado por sus propiedades gelificadoras y espesantes, para hacer helados y postres. |
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Edulcorante parecido al sorbitol escasamente utilizado debido a su costo de obtención. |
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Lactiol |
Edulcorante bajo en calorías. Se emplea para confeccionar dulces bajos en calorías. Es un edulcorante recomendable en la diabetes. Menos dulce que la sacarosa pero más estable que el aspartamo. |
La maltosa (azúcar de la malta) se produce durante el proceso de fermentación y se encuentra en la cerveza y el pan. |
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El manitol es un subproducto de la producción de alcohol pero no contiene alcohol y tiene un efecto laxante, cuando se consume en grandes cantidades. Se emplea en productos alimenticios dietéticos. |
Endulzantes No Nutritivos o No Calóricos
Los edulcorantes no nutritivos pueden contribuir al control del peso o de la glucosa en sangre y a la prevención de las caries dentales. La industria de la alimentación valora estos edulcorantes por muchos atributos; entre ellos cualidades sensoriales (p.ej. un sabor dulce puro, la ausencia de sabor amargo o de olor), seguridad, compatibilidad con otros ingredientes alimentarios y estabilidad en diferentes entornos alimentarios.
En algunos casos, los edulcorantes no calóricos se emplean en lugar de los calóricos. Ellos no proporcionan calorías pero sí el sabor dulce. Todos los edulcorantes no calóricos son químicamente procesados.
Se recomienda no usar ningún endulzante artificial de forma habitual durante el embarazo, sin embargo se permiten un máximo de 2-3 productos que los contengan al día. No alteran el control de la glucemia ni los niveles de lípidos.
Clases de endulzantes no nutritivos o no calóricos
En este grupo se incluyen la sacarina y sus sales sódica y cálcica (300-400 veces más dulce que el azúcar); el aspartame (180-200 veces más dulce que el azúcar); el acesulfame K o potasio acesulfame (130-200 veces más dulce que el azúcar) y la sucralosa (600 veces más dulce que el azúcar). El ciclamato (30-60 veces más dulce) fue prohibido en 1970 en los EUA por la FDA, quien está estudiando su reincorporación.
Edulcorante |
Caractéristicas |
Aplicaciones |
Tiene un sabor dulce rápidamente perceptible, buena duración y es muy estable en la preparación y el procesamiento normal de alimentos. Es estable al calor y se puede emplear para cocinar y hornear. Sinérgico al combinarse con otros edulcorantes bajas calorías (las combinaciones resultan más dulces que la suma de los edulcorantes individuales). Realza e intensifica los sabores. Es de 130-200 veces más dulce que la sacarosa. |
Bebidas carbonatadas Bebidas no carbonatadas Néctares de frutas Concentrados para bebidas Edulcorantes de mesa Productos lácteos Mermeladas y dulces Productos horneados Confituras Goma de mascar Vegetales en conserva Pescado marinado Helados Gelatinas y postres Conservas de frutas Pasta dental y enjuague bucal Productos farmacéuticos |
|
Alitamo |
El alitamo es un edulcorante de alta intensidad formado a partir de los aminoácidos ácido L-aspártico y D-alanina junto a un nuevo amino. 2000-3000 veces más dulce que la sacarosa según su utilización. Tiene un sabor dulce puro, excelente estabilidad a alta temperatura por lo que puede utilizarse en comidas y productos horneados. Sinérgico cuando se lo combina con ciertos edulcorantes de bajas calorias tales como el acesulfame K, la sacarina y el ciclamato. |
Productos horneados y mezclas para hornear Polvos para preparar bebidas Postres congelados y polvos para prepararlos Goma de mascar y caramelos Bebidas calientes y frías Preparaciones con frutas Edulcorantes de mesa Pasta dental y enjuague bucal Productos farmacéuticos Productos lácteos |
Aspartamo / Aspartame |
No es un producto químico propiamente dicho, sino una combinación de dos aminoácidos que encontramos en las proteínas, el ácido aspártico y la fenilalanina. Es 200 veces más dulce que el azúcar. Si bien es digerido, su intensa dulzura hace que las cantidades utilizadas sean suficientemente pequeñas como para que el aspartamo sea considerado virtualmente no calórico. El aspartamo es el edulcorante "químico" más recomendado por los especialistas en salud, uno de sus pocos inconvenientes que tiene es que a temperaturas superiores a 120º pierde gran parte de su dulzor. Los productos endulzados con aspartame deben llevar la leyenda “Fenilcetonúricos contiene fenilalanina” únicamente como aviso a los fenilcetonuricos que son personas con una enfermedad genética muy poco frecuente que impide utilizar adecuadamente uno de los componentes de las proteínas (la fenilalanina) presente en los alimentos de origen animal, en los cereales y leguminosas. |
Refrescos carbonatados Jugos Budines, rellenos y jaleas Cereales para desayuno Postres y agregados Edulcorantes de mesa (en polvo y en tabletas) Polvos para preparar refrescos Goma de mascar Conservas de frutas Aderezos untables para el pan Postres congelados Productos lácteos Dulces y mermeladas Confituras Bebidas calientes chocolatadas Multivitaminas Pastillas de menta Productos farmacéuticos |
Endulza menos que el aspartamo o la sacarina, pero no deja el gusto raro de esta última. Se suele emplear en combinación con la sacarina para reducir la cantidad total de ésta. Es de 30 a 50 veces más dulce que la sacarosa, estable en altas y bajas temperaturas, sinérgico al combinarse con otros edulcorantes bajas calorías. El ciclamato es un edulcorante que desde el principio, resultó polémico por sus posibles perjuicios para la salud. En 1970 se descubrió que causaban cáncer de vejiga en animales. Su uso está contraindicado en niños y embarazadas. |
Edulcorantes de mesa Bebidas instantáneas Refrescos Batidos Té helado Bebidas deportivas Cereales para el desayuno Productos lácteos Tortas y productos horneados Conservas de frutas Gomas de mascar Dulces y mermeladas Budines, flanes y jaleas Caramelos, repostería, bizcochos Chocolate Aderezos Productos farmacéuticos |
|
La neohesperidina DC es realzador de sabor que puede ser producido por hidrogenación de la neohesperidina, un flavonoide que existe en forma natural en las naranjas amargas. Es 1500-1800 veces más dulce que la sacarosa a niveles ínfimos y a niveles de uso práctico es 400-600 veces tan dulce como la sacarosa. Aun a muy bajas concentraciones, la neohesperidina DC puede mejorar el perfil de sabor general incluso reducir el sabor amargo. Es estable al calor y puede ser usada, en alimentos que requiere procesos de pasteurización o de UAT (Ultra Alta Temperatura). |
Goma de mascar Caramelos Bebidas carbonatadas Bebidas no carbonatadas Yogur Helados Postres Edulcorantes de mesa Pasta dental Productos farmacéuticos |
|
Edulcorante no calórico descubierto en 1879. Es el más antugüo de los endulantes ya que se lo utilizó comercialmente para endulzar alimentos y bebidas desde el comienzo del siglo XX. Es 300-500 veces más dulce que la sacarosa. Pueden reducirse las calorías de alimentos y bebidas al sustituir el azúcar por la sacarina. Se produce apartir del metilantronilato, el cual se extrae y purifica de las uvas, tiene un sabor metálico, es estable a altas temperaturas. |
Edulcorantes de mesa Bebidas instantáneas Bebidas dulces carbonatadas Jugos Té helado Productos lácteos Jaleas, mermeladas Confituras, caramelos Sidra, pickles, salsas Conservas de pescado y de frutas Gomas de mascar Multivitaminas Helados Budines y jaleas Chocolate Pasta dental, enjuague bucal Productos farmacéuticos |
|
Es el más reciente de los endulzantes bajos en calórias, es 600 veces más dulce que el azúcar. La sucralosa es el único endulzante de bajas calorías que se fabrica a partir del azúcar. Posee una alta calidad de dulzura, buena solubilidad en agua y excelente estabilidad en una amplia gama de alimentos procesados y bebidas. Tiene una gran estabilidad al calor por lo cual se puede calentar y no se pierde su poder endulzante. Se ha comprobado su seguridad en niños, mujeres embarazadas y pacientes diabéticos. La sucralosa fue aprobada en 1998 por la FDA como el mejor endulzante de mesa |
Edulcorantes de mesa Frutas procesadas Bebidas carbonatadas Bebidas no carbonatadas Goma de mascar Productos de mezcla seca Productos lácteos Aderezos para ensaladas Productos horneados y mezclas para hornear Café y té Confituras y coberturas para pasteles dulces Sustitutos de productos lácteos Grasas y aceites (aderezos para ensaladas) Postres lácteos congelados y mezclas para prepararlos Helados de fruta y de agua Gelatinas, flanes y rellenos Mermeladas y jaleas Sustitutos del azúcar Salsas, coberturas y jarabes dulces |
|
Steviosida |
La steviosida es un edulcorante no calórico aproximadamente 100-150 veces más dulce que el azúcar. La steviosida proviene de las hojas de la planta Stevia Rebaudiana, originaria de Sudamérica, aunque también crece en varios países asiáticos. La steviosida es un glucósido formado por tres moléculas de glucosa y una de steviol, un alcohol carboxílico diterpénico. |
Refrescos Productos vegetales al estilo japonés Edulcorantes de mesa Repostería Productos frutales Pescados y mariscos |
Es una proteína edulcorante baja calorías (virtualmente no calórica) y modificadora del sabor; proviene de la fruta «katemfe» (Thaumatococcus daniellii) del Africa Occidental. Su dulzura es de aproximadamente 2000-3000 veces más que la sacarosa. Es totalmente natural y de dulzura intensa. Estable en forma seca y congelada y soluble en agua y en alcohol acuoso. |
Bebidas a base de café Gomas de mascar Saborizantes Salsas Refrescos Bebidas alcohólicas Yogures y postres Dulces y mermeladas Productos fortificados con vitaminas y minerales Productos farmacéuticos Pastas dentales y enjuagues bucales Productos de bajo contenido graso |
Fuentes
Sociedad de Nutriología, A. C., Memorias, Una visión nutriológica de la tecnología de alimentos, Agosto 2003
http://es.wikipedia.org/wiki/Edulcorante
http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/endulzantes.htm
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002444.htm
http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/educlorantes%20naturales.htm
http://www.paraqueestesbien.com.mx/sintomas/obesidad/obesidad13.htm
El limón persa
El limón persa es una variedad de cítrico originario de Asia. Actualmente México es el principal productor de limón en el mundo, y Estados Unidos el principal consumidor de la variedad Persa. Esta considerado como uno de los alimentos con mayor aportación de vitamina C. Se cultiva sobre todo por su jugo. Es una fruta que crece en regiones cálidas pero con gran humedad.
El Limón es una fruta que se corta y comercializa todo el año y su temporada más alta se ubica entre mayo a diciembre.
El jugo del limón es muy apreciado para sustituir o complementar el aderezo de las ensaladas, es de uso muy común para elaborar agua de sabor. Además para los finos bebedores es un deleite acompañar cerveza o tequila, con este jugo de gran sabor mexicano.
En México se utiliza también para sazonar las salsas del sushi, y para agregar a los pescados.
Proveedores de limón persa
A continuación le presentamos a Aztek Harvest, proveedor de limón persa:
Aztek Harvest es una empresa de consultoría y promoción de servicios para la comercialización, exportación y cooperativismo, enfocándose a micro y pequeñas empresas con capacidad de representarlas comercialmente.
Aztek Harvest es distribuidora oficial de Citrícola San José.
Citrícola San José se ubica en el estado de Veracruz, es una empresa que cultiva, corta, selecciona, empaca y distribuye el producto. Cuenta con el equipo necesario para encerar limones, proceso indispensable para que el limón pueda exportarse y cumpla así con las normas internacionales.
Actualmente Citrícola San José logra exportar con éxito el producto a Estados Unidos. Toda la producción de la Citrícola está certificada por las autoridades fitosanitarias del país.
Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Aztek Harvest.
O bien, haga contacto directo con Aztek Harvest para solicitar mayor información sobre el limón persa que ofrece.
Acciones farmacológicas de la cafeína
¿Qué es la cafeína?
Hay numerosos compuestos llamados alcaloides, entre ellos las metilxantinas, con tres compuestos distinguidos: cafeína, teofilina y teobromina, encontrados en el café, té, cacao, café de grano, calabaza, nuez de kola y otras plantas. Estos compuestos tienen diferentes efectos bioquímicos, y están presentes en diferentes relaciones en las diferentes fuentes de plantas.
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Fuentes |
Efectos |
Cafeina |
Café, té, nuez de kola, mate, guaraná |
Estimulante del sistema nervioso central, músculo cardiaco y sistema respiratorio, diurético, retrasa la fatiga. |
Teofilina |
Té |
Diurético, vasodilatador, estimulante cardiaco, relajante muscular. |
Teobromina |
Principal alcaloide del grano de cacao (1.5 – 3%), nuez de cola y té. |
Diurético, relajante muscular, estimulante cardiaco, vasodilatador. |
La cafeína es un alcaloide que pertenece al grupo de alcaloides estimulantes del sistema nervioso central, el cual es capaz de quitar la somnolencia y restaurar el nivel de alerta.
La fórmula química de la cafeína es C8H10N4O2, su nombre científico es 1,3,7-trimetilxantina o 3,7-dihidro-1,3,7-trimetil-1H-purina-2,6-diona.
¿Cómo actúa la cafeína?
- Estimula al cerebro al interferir en la adición de adenosina
- Facilita la actividad intelectual y creatividad.
- Incremento de los niveles de adrenalina y noradrenalina.}
Acciones farmacológicas
En el sistema nervioso central:
- Producen activación cortical leve con aumento en el estado de alerta y postergan la fatiga.
- Producen un mayor desarrollo del pensamiento y una mayor capacidad en el rendimiento laboral.
A nivel cardiovascular:
- Estimulan el corazón y ejercen una acción cronótropa e inótropa positivas.
- Producen vasodilatación en la mayoría de los vasos sanguíneos.
A nivel cardiorespiratorio:
- Estimulan los centros respiratorios y vasomotores bulbares.
A nivel del tubo digestivo:
- Estimulan la secreción tanto del ácido gástrico como de enzimas digestivas.
Efectos en el riñón:
- Puede implicar tanto un aumento en la filtración glomerular como un descenso la reabsorción.
Proveedores de cafeína
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