La reología y reometría

¿Qué es la reología?

La reología abarca el estudio de la deformación y flujo de la materia. Muchos materiales, sean naturales o fabricados por el hombre, presentan comportamientos de flujo inusuales; o también llamados no newtonianos.

Un ejemplo claro de este tipo de comportamiento es la pintura. La pintura debe fluir fácilmente cuando se le aplica con una brocha o rodillo, pero el flujo debe parar casi por completo una vez que ha sido aplicada para evitar que se chorreé sobre la pared.

Por otra parte, el conocimiento de las causas y el control de este comportamiento de flujo hacen que la reometría ocupe un papel fundamental. La reometría es el conjunto de técnicas desarrolladas para llevar a cabo mediciones de parámetros reológicos.

Para varios sectores industriales, las propiedades mecánicas de los líquidos y semisólidos son de gran interés. Un reómetro puede obtener propiedades de dichos compuestos, como:

Proveedores de reómetros

Para buscar proveedores o empresas que venden reómetros, solicitar una cotización o precio de reómetros o más información, visite nuestro buscador de la industria.

A continuación le presentamos a GBC Scientific Equipment de México, proveedor de reómetros:

GBC Scientific Equipment es conocedor mundial del campo de análisis molecular y elemental con un amplio rango de Espectrómetros de absorción atómica (AAS), Cromatógrafos de líquidos (HPLC), Espectrómetros ICP-OES y UV-Visible. El MFR 2100 ha reforzado su posición en el mercado gracias a sus características.

Este producto innovador ha revolucionado el tradicional mercado de reómetros debido a significantes beneficios ofrecidos por su habilidad para analizar volúmenes muy pequeños y de realizar análisis a través de de una amplia gama de frecuencia en segundos.

Mientras que los reómetros tradicionales utilizan un twisting motion en una frecuencia simple, el MFR 2100 aplica un movimiento patentado pseudo-aleatorio de la muestra. Las propiedades visco-elásticas son obtenidas a través de un amplio rango de frecuencia en segundos en alta resolución, usando el análisis de Fourier.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de GBC Scientific Equipment de México.

O bien, haga contacto directo con GBC Scientific Equipment de México para solicitar mayor información sobre el reómetro MFR 2100.

Los Multímetros digitales

Un multímetro, a veces también denominado polímetro, es un instrumento electrónico de medida que combina varias funciones en una sola unidad. Las funciones más comunes integradas en un multímetro son las de voltímetro, amperímetro y ohmetro. Hay dos tipos de multímetros: los analógicos y los digitales

Los multímetros analógicos son fáciles de identificar por una aguja que al moverse sobre una escala indica del valor de la magnitud medida

Los multímetros digitales se identifican principalmente por un panel numérico para leer los valores medidos, la ausencia de la escala que es común el los analógicos. Lo que si tienen es un selector de función y un selector de escala (algunos no tienen selector de escala pues el VOM la determina automáticamente). Algunos tienen en un solo selector central.

El selector de funciones sirve para escoger el tipo de medida que se realizará. Ejemplo:

Para satisfacer las necesidades de medición de equipos y sistemas eléctricos en AT y BT, LOVATO ofrece multímetros digitales serie DMK, que brindan lecturas precisas y estables a precios competitivos.

Estos verdaderos analizadores de redes proporcionan mediciones de 47 a 251 parámetros eléctricos (según el modelo), incluyendo valores de corriente y voltaje entre líneas y fase, frecuencia, potencia activa, reactiva y aparente, desplazamiento del factor de potencia, energía consumida y generada, armónicos hasta Nº22, demanda máxima y memorización de valores promedios, mínimos y máximos.

Además, pueden automatizar sistemas de protección mediante salidas digitales programables, con funciones de máximo y mínimo de los parámetros monitoreados.

Lovato Electric de México ofrece multímetros y una gran variedad de componentes eléctricos para automatización industrial.

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La temperatura de congelación

¿Qué es la temperatura de congelación?

Es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado líquido al estado sólido cuando el líquido se enfría, es un indicador de pureza útil, si se libera calor cuando se presenta la solidificación, demuestra cualquier impureza disuelta presente solamente en el líquido y no en el sólido, las sustancias puras tienen un punto de congelación bien definido pero las mezclas generalmente congelan sobre un rango de temperatura. Para muchas mezclas, la temperatura de congelación es un índice de pureza útil si se determina siguiendo correctamente los métodos.

¿Cómo se mide la temperatura de congelación?

Existen dos tipos de equipos que utilizan este fundamento de las propiedades coligativas de los líquidos para su funcionamiento, los críoscopos y los osmómetros, los cuales miden la depresión o abatimiento del punto de congelación, en los cuales un volumen medido de la solución es colocado en el tubo de muestra y es sumergido en un baño de temperatura controlada. Luego un termopar y un vibrador son colocados dentro de la mezcla y la temperatura del baño es bajada hasta que la mezcla es super-enfriada. Entonces se activa el vibrador para inducir la cristalización del agua en la solución de prueba y el calor de fusión liberado eleva la temperatura hasta el punto de congelación.

Por medio de un puente de Wheatstone, el punto de congelación registrado se convierte en una medida en términos de osmolalidad. El instrumento se calibra utilizando soluciones de referencia de cloruro de sodio que cubran el rango esperado de osmolaridades.

Uno de los indicadores más susceptibles a la adición de materiales extraños en la leche es el punto crioscópico, el cual está regulado por las normas nacionales e internacionales, la leche fluida fresca deberá tener un punto crioscópico de -0.53 a -0.57 horvet o de -0.512 a 0.550°C.

Con la finalidad de obtener lecturas adecuadas de punto crioscopio o de osmolaridad es necesaria la calibración de los equipos correspondientes para lo cual ICLAB cuenta con el personal capacitado para dicho efecto.

Instrumentos Científicos y de Laboratorio (ICLAB) es una empresa dedicada a la calibración de instrumentos de medición tales como: espectrofotómetros, potenciómetros,  viscosímetros, balanzas, básculas, manómetros, entre otros.

El personal de ICLAB está ampliamente capacitado para dar un servicio y asesoría a la mayoría de los instrumentos existentes en el mercado.

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O bien, haga contacto directo con ICLAB para solicitar mayor información sobre su servicio de calibración de osmómetros y críoscopos.