NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB *

Página de información de NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB y productos similares de QuimiNet. QuimiNet es un Portal Industrial Líder en el mundo, donde encontrará mucha Información y Herramientas de Negocio. A continuación un índice de la información contenida en esta página:

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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:

Empresa Producto Información de contacto
REPRESENTACIONES ESPECIALES HCR cobertura: México NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB, REACTIVO DE NESSLER, NESSLER REACTIVO, REACTIVO NESSLER PARA Somos proveedores de NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB en AURELIANO VALVERDE #10 Col. PRESIDENTES EJIDALES
México, D.F. C.P. 04470 . México
Datos y productos de REPRESENTACIONES ESPECIALES HCR
Equifarm BAUSCH & LOMB, REFRACTOMETRO BAUSCH & LOMB Ofrecemos BAUSCH & LOMB en Av. 2 No. 39 Col. San Pedro de los Pinos
México D.F., D.F. . México
Datos y productos de Equifarm
Sistemas Analíticos cobertura: mundial Tubo vidrio bausch & lomb, reactivos quimicos marca BIOPACK Somos un proveedor de Tubo vidrio bausch & lomb en Av. Diaz Velez 4562
Argentina, Argentina . Argentina
Datos y productos de Sistemas Analíticos
Ampex Chemicals cobertura: Nacional e Internacional Reactivo de Nessler RE, Reactivo de Nessler B RE, Reactivo de Nessler A RE, Reactivo de Schlesinger DC Somos proveedores de Reactivo de Nessler RE en Santa Ana # 577 Col. Residencial Nueva California
Escobedo, Nuevo León C.P. 66055 . México
Datos y productos de Ampex Chemicals
Biopack REACTIVO DE NESSLER, KARL FISCHER Reactivo 5 UN Componente SIN PIRIDINA 1 mL = 5 mg H2O Ofrecemos REACTIVO DE NESSLER en Av. Díaz Vélez 4562
Buenos Aires, Bs. As. C.P. C1405DCN . Argentina
Datos y productos de Biopack
Quimica Especializada del Noroeste cobertura: Latinoamerica REACTIVO DE NESSLER, TUBO NESSLER Somos un proveedor de REACTIVO DE NESSLER en GOLFO DE TEHUANTEPEC 1820 Col. PRADOS DEL TEPEYAC
CD. OBREGON, SONORA C.P. 85000 . México
Datos y productos de Quimica Especializada del Noroeste
Biopur Química cobertura: ARGENTINA Reactivo de Nessler, Reactivos Analíticos Somos proveedores de Reactivo de Nessler en Riccheri 195 Col. Rosario
Rosario, Santa Fe C.P. 2002 . Argentina
Datos y productos de Biopur Química
Fisher Scientific cobertura: Latinoamérica Reactivo nessler, Reactivo nessler extra alcalino Ofrecemos Reactivo nessler en Prolongacion Díaz Ordaz No. 304, Bodega No. 4 Col. San Nicolás de los Garza
Monterrey, Nuevo León C.P. 66480 . México
Datos y productos de Fisher Scientific
Colhei cobertura: México Nessler, Tapón de vidrio para tubos nessler Somos un proveedor de Nessler en Priv. Adolfo Ruiz Cortinez 6-A Col. Atizapán
Atizapán de Zaragoza, Estado de México C.P. 52965 . México
Datos y productos de Colhei
Profinas, S.A. cobertura: Colombia, Ecuador, Venezuela, Panamá, CentroAmérica e Islas del Caribe. Tubos Nessler, Reactivos Químicos Somos suplidores de Tubos Nessler en Carrera 40 # 14-09 Col. Urbanización Acopi
Yumbo , Valle del Cauca C.P. ---- . Colombia
Datos y productos de Profinas, S.A.
Sicorsa (Colorsil) cobertura: Latinoamérica Reactivo H.E., Reactivo V.S., Fluído reactivo, Aceite no reactivo Ofrecemos Reactivo H.E. en José Joaquín Herrera No.233 Col. Martín Carrera
Distrito Federal, D.F. C.P. 7070 . México
Datos y productos de Sicorsa (Colorsil)
Metrix cobertura: Latinoamérica Reactivo, Reactivo químico, Reactivo analítico, Reactivos Analítico, Kit Somos un proveedor de Reactivo en Frontera #41 Col. Roma
Cuauhtémoc, Distrito Federal C.P. 6700 . México
Datos y productos de Metrix
Indukern cobertura: Toda la república Mexicana Reactivo, Reactivos Somos proveedores de Reactivo en Paseos del Valle # 5211 Guadalajara Technology Park Col. Km. 12.5 Carr. a Nogales
zapopan, Jalisco C.P. 45019 . México
Datos y productos de Indukern
Publisalud cobertura: Latinaomerica Reactivo, Reactivos Ofrecemos Reactivo en . México
Datos y productos de Publisalud
Trilab cobertura: Latinoamérica reactivo, Reactivos Somos un proveedor de reactivo en Renato Leduc No. 167-1 Col. Toriello Guerra
Mèxico C.P. 14050 . México
Datos y productos de Trilab
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Solicitudes de compradores de: NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB

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Si usted desea conocer solicitudes de Compradores de NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB o productos similares, a continuación le mostramos una lista de requerimientos de suministro o solicitudes de cotización, importación o compra de NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB. Para poder contactar a los Compradores, Importadores, Demandadores o Clientes de NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB vea el listado de requerimientos y solicíteles información
ID Producto de Interés Consumo Ubicación Puesto Observaciones
499418 Compra de refractometro Bausch Lomb 1 Piezas
Única vez
Comprador de refractometro Bausch Lomb en San Joaquin, Chile Ingenieria Estimados Necesito una cotización por lo siguiente: Refractómetro con control ...

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522727 Compra de Lentes de colores Bausch & Lomb 2000 Piezas
Semestral
Comprador de Lentes de colores Bausch & Lomb en Distrito Capital, Venezuela Propietario

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Mensaje al comprador
449769 Compra de Refractometor abbe marca bausch & lomb 1 Piezas
Anual
Comprador de Refractometor abbe marca bausch & lomb en EDO DE MEX, México COORDINADORA

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Mensaje al comprador
282346 Compra de Reactivo de Nessler 1 Envío
Para pruebas
Comprador de Reactivo de Nessler en La Paz, Bolivia Jefe de Producción COTIZACIÓN para iniciar trabajo - reactivo se utilizará para medir el nivel de degradación ...

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574147 Compra de Reactivo de Nessler 50 Gramos
Única vez
Comprador de Reactivo de Nessler en Santa Fe, Argentina analista Reactivo analítico. Para análisis de amonio en fertilizante

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134480 Compra de NESSLER REACTIVO CONCENTRADO 1 Libras
Para pruebas
Comprador de NESSLER REACTIVO CONCENTRADO en Ouest, Haití consultoria y asesoriamiento

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575398 Compra de NESSLER REACTIVO KOCH MC.MEEKIN 1 Litros
Diario
Comprador de NESSLER REACTIVO KOCH MC.MEEKIN en Pichincha, Ecuador Analista de Laboratorio necesito conocer el costo del producto y una descripción técnica del mismo

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174365 Compra de NESSLER RGT EX ALK 1 Piezas
Única vez
Comprador de NESSLER RGT EX ALK en fisicoquimica, México Responsable de laboratorios 50ml. SCDB HACH 21194-23 para determinacion de color de agua

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474240 Compra de GRADILLA 12 TUBOS NESSLER FORMA ALT 1 Piezas
Diario
Comprador de GRADILLA 12 TUBOS NESSLER FORMA ALT en valdivia, Chile bioquimico hola , queria cotizar gradillas para tubos de ensayo con tapa y para transporte, si me podian enviar ...

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53906 Compra de reactivo 500 Gramos
Única vez
Comprador de reactivo en LABORATORIO, México GERENTE DE LABORATORIO necesito el reactivo grado analitico y necesito kits para determinar en campo acido cianurico

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Busque clientes de los productos que vende:
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Clientes o compradores de: NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB

Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí     Ir menú Δ

Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB o similares seleccionados:

No. de Oportunidad Comprador de NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB Ubicación del comprador Cantidad requerida Información de contacto Opine y Califique
134480
(29-Nov-2007)
CPA S.A
Ouest, Haití
1 Libras
Para pruebas
138844
(13-Dic-2007)
Propulsora de Homeopatía, S.A. de C.V.
D.F., México
1 Piezas
Única vez
134489
(29-Nov-2007)
aduanas
mexico, México
1 Servicios
Única vez
134433
(29-Nov-2007)
uam iztapalapa
mexico, México
1 Servicios
Única vez
134427
(29-Nov-2007)
Eco-Intellutions
D.F., México
20 Litros
Para pruebas

Empresas que incluyen en su nombre el término NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB

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Si usted desea conocer empresas que incluyan en sus nombres o denominaciones (incluso
las que no se muestran en esta sección) el término NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:
Empresa Dirección / Información de contacto
Jose Maria Velasco No. 30 cto. Col. Pintores Satelite
Edo de Mexico, Edo de Mexico , México
 
Amores 1240 Col. del Valle
D.F., D.F. C.P. 03100 , México
 
Abraham Castellanos 101 Col. Jesus Romero Flores
Morelia, Michoacan C.P. 58128 , México
 
Carretera Río verde Cd. Valles Col. Crucero de rayon
.Rayon, San Luis Potosí C.P. 79700 , México
 
Chile
 
Tamaulipas, Tampico , México
 
México
 
Calle 20 No.65 Col. Benito Juarez
México, Edo. de Méx. C.P. 55340 , México
 
CALLE 7 N° 45 Col. VALENTIN GÓMEZ FARIAS
D.F., D.F. C.P. 15010 , México
 
Se anexa mail standart
Mexico, D.F. , México
 

Ofertas de proveedores de: NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB

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Si usted desea saber quien oferta o vende NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB o productos similares como venta regular, remate, liquidación, saldo, fuera de especificación, fuera de grado o lento movimiento,a continuación le mostramos una lista de algunas ofertas de NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB seleccionadas. A continuación podrá ver los datos de estas ofertas historicas de Vendedores de NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB o productos similares.

Noticias que incluyen en su texto el término NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB

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Si usted requiere leer Noticias que incluyan en su texto el término NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de las notas relacionadas publicadas en el portal. Las noticias incluyen principalmente informacion Comercial, Información o Condiciones de Mercado, Ampliaciones, Nuevas Plantas o Fusiones, Ofertas de Empresas, Legislación, Resultados, Lanzamientos, Entrevistas, Incrementos o Bajas de Precio y mucho más. Usted puede leer de forma gratuita cada noticia y cuando la nota es larga dar click en Ampliar para ver la noticia completa.

09-Agosto-2006
Bausch & Lomb afectada en sus resultados
  
     Industria: Artículos médicos, Cuidado personal, Farmacéutica, Sector salud
     Tipo: Resultados de empresas
     Fuente:  Intélite

  • La infección asociada con las soluciones para lentes de contacto de Bausch & Lomb afectan sus pronósticos, ya que disminuyó su pronóstico de crecimiento para la segunda mitad del año, derivado de la pérdida de participación de mercado.

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17-Abril-2006
Un mensaje importante de Bausch & Lomb
  
     Industria: Sector salud
     Tipo: Cambios de organización, Descubrimientos e investigaciones científicas
     Fuente:  Reforma

Estimado y leal usuario de ReNu:

Durante más de 150 años, la misión de Bausch & Lomb ha sido mejorar su vista. Nuestra prioridad más alta es proteger la salud y seguridad de sus ojos. Nos encontramos en una posición en la que se ha cuestionado la seguridad de uno de nuestros productos, la versión MoistureLoc de ReNu, fabricado en la planta de EU y seguramente esto ha hecho surgir algunas preguntas de su parte.

  • Cuando comenzaron a surgir reportes de una infección ocular rara, aparentemente asociada con nuestro producto, comenzamos a realizar una serie exhaustiva de pruebas en nuestros productos, así como una inspección minuciosa de nuestra planta en EU. Hasta ahora no hemos encontrado ningún indicio que demuestre que la versión MoistureLoc de ReNu contribuyó de alguna manera a causar estas infecciones.

  • Sin embargo, dado que la salud y seguridad de sus ojos siempre serán nuestra prioridad más alta, hemos suspendido los embarques de esa solución y estamos solicitando a los distribuidores que retiren el producto de la venta hasta que concluyan las investigaciones que se están realizando.

  • Pero es importante, también, que siga las recomendaciones para el cuidado y uso de sus lentes de contacto. Continuaremos manteniéndolos informado hasta que esta situación se resuelva.

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19-Mayo-2006
Bausch & Lomb tardó 41 días en informar acerca de las infecciones
  
     Fuente:   El Espectador

  • Bausch & Lomb tardó 41 días en informar acerca de las infecciones ocasionadas por su productos, por lo que están bajo la lupa de las autoridades sanitarias.

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Artículos que incluyen en su texto el término NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB

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Si usted requiere información de NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB que incluyan en su texto el término NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de NESSLER REACTIVO BAUSCH & LOMB y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:


04-03-2008
Estándares de calidad en agua grado reactivo
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Química | Productos y Servicios relacionados: Tratamiento de agua

Estándares de calidad en agua grado reactivo

La calidad del agua de uso en el laboratorio o en aplicaciones donde se requiere de agua con un contenido mínimo de impurezas, puede ser establecida en base a diferentes normas o criterios, dependiendo de la institución u organismo que establece los estándares.

La industria de componentes electrónicos, las asociaciones medicas, la industria farmacéutica, etc., establecen sus propios criterios de calidad que aunque son muy similares, difieren entre si. La ASTM (American Society for Testing and Materials), es la institución más reconocida y que se dedica específicamente al establecimiento de estándares o valores guía para la calidad del agua con estas características.

Los estándares establecidos, determinan la calidad del agua por su conductividad que se expresa en micosiemens por centímetro (mS/cm) es una medida indirecta del contenido de sales que contiene el agua. La resistividad es lo inverso y sus unidades para el agua de alta pureza son megaohms (MW).

El agua químicamente pura tiene una conductividad de 0.056 mS/cm o 18 MW. Este es el máximo grado de pureza que se puede obtener y es el agua Tipo I de acuerdo a los estándares de la ASTM.

Otros parámetros que caracterizan el tipo de agua son el pH, el carbono orgánico total, sodio, cloruros y sílice.

De estos parámetros los que son más fáciles de medir y de controlar es la conductividad o la resistividad, los cuales se miden con un conductímetro.

El pH no es un parámetro de calidad del agua ya que medir el pH al agua de alta pureza no es fácil y se requiere de un electrodo especial o se debe agregar sales al agua para poder establecer una diferencia de potencial entre el electrodo y la solución.

La sílice si es muy importante como parámetro de calidad del agua, ya que adicionalmente a la conductividad, la presencia de sílice, no afecta la calidad del agua, sino que la sílice se encuentran en solución como ácido silícico que se disocia de la siguiente manera:

H2SiO4   Þ H+ + HSiO3-

El ácido silícico tiene una constante de disociación muy pequeña, por lo que no se disocia fácilmente,

Si el agua se trata con una resina catiónica/aniónica, el HSiO3- se adhiere a la resina y es removido. La ausencia o presencia mínima de ácido silícico, es evidencia de que el agua es de alta pureza ya que este ión es el más persistente.

Clasificación del agua de acuerdo a su calidad fisicoquímica

Parámetro Fisicoquímico

Tipo I

Tipo II

Tipo III

Tipo IV

Conductividad eléctrica valor máximo a 25°C mS/cm

0.056

1.0

0.25

5.0

Resistividad mínima a 25°C MW

18

1.0

4.0

0.2

pH a 25°C

-------

-------

-------

5.0 a 8.0

Carbono Orgánico Total (COT) valor máximo mg/L

50

50

200

NL

Sodio valor máximo mg/L

1

5

10

50

Cloruros valor máximo mg/L

1

5

10

50

Sílice Total valor máximo mg/L

3

3

500

NL

NL: No hay límite establecido

Clasificación del agua de acuerdo a su calidad microbiológica

También el agua es clasificada de acuerdo a su calidad microbiológica, como agua tipo A, B y C

Parámetro Microbiológico

Tipo A

Tipo B

Tipo C

Mesofílicos aerobios cuenta máxima

1/100 mL

10/100 mL

1000/100 mL

Endotoxinas, UE/ml

0.03

0.25

No es aplicable

¿Qué calidad de agua requiero?

El agua que se debe emplear en laboratorio esta en función de los criterios de calidad del usuario, Para preparación de soluciones de laboratorios como: soluciones de titulación, soluciones buffer, para lavado de material de vidrio, etc. el agua empleada puede ser tipo IV y en lo referente a calidad microbiológica Tipo C.

Para trabajos de determinación de metales traza el agua Tipo I, con calidad microbiológica Tipo B, cumpliría las expectativas.

Para biología celular y cultivo de tejidos, pudiese requerirse agua Tipo I, con calidad microbiológica Tipo A.

¿Qué procesos de tratamiento de agua deben implementarse para obtener agua de alta pureza?

La obtención de agua ultrapura no puede obtenerse con un solo proceso, se requiere la combinación de más de uno de ellos para lograr la calidad deseada tanto en lo fisicoquímico como en lo microbiológico. Como complemento se requiere de un tratamiento continuo y reiterativo para preservar e incrementar su calidad.

Una forma de lograrlo, es filtrando el agua de la red de suministro en filtros de sedimentos y de carbón activado, para eliminar partículas y el cloro residual. Esta agua pasa a una unidad de osmosis inversa donde se eliminan las sales disueltas con una eficiencia de 95-98%.

La remoción de sales por una membrana de osmosis inversa no es suficiente si el agua que se pretende producir es de calidad I, II o III, por lo que el producto de la osmosis pasa a un lecho mixto de resinas catiónicas/aniónicas, mezcladas entre si en forma tal que los equivalentes de cada resina son los mismos.

El agua que sale de este lecho de resinas mixtas no necesariamente cumple con los estándares de calidad y es conveniente reciclar y pasar continuamente el agua a través de la resina mixta. Esto no solo incrementa en cada paso su calidad, sino que también, el agua almacenada pierde sus cualidades, por lo que el reciclado continuo es muy conveniente.

Eventualmente la resina de pulido se satura y es necesario su cambio por resina nueva. Este cambio de resina se debe hacer a criterio del usuario, estableciendo el mismo sus límites de calidad en el agua de consumo.

Si el agua producto no se emplea continuamente y se almacena por periodos, no solo disminuye su calidad fisicoquímica, sino también microbiológica.

Cuando el agua circula, se intercala una lámpara UV de 254 nm para desinfección del agua y una segunda lámpara UV de 185 nm para destrucción de la materia orgánica al nivel de trazas que siempre se genera cuando el agua está en contacto con la resina mixta y demás componentes del equipo.

Esta configuración produce agua de optima calidad en sus parámetros fisicoquímicos y microbiológicos, agua de calidad tanto para determinación de metales a niveles ultratraza, y libre de carbono orgánico residual y otros componentes químicos que causan señales no deseadas en sus equipos de cromatografía o en sus pruebas bioquímicas

Proveedores de sistemas para obtención de agua ultrapura

A continuación le presentamos a Festa-Hidrogel, proveedor de sistemas para obtención de agua ultrapura:

Festa-Hidrogel es una empresa cuyo giro principal es en el tratamiento y acondicionamiento de aguas potables y residuales. Dentro de sus principales divisiones se encuentra el de sistemas para obtención de agua ultrapura, que es necesario cuando se demanda agua con un mínimo de sales y compuestos similares que disminuyen su grado de pureza.


Diagrama de flujo en sistema de producción de agua ultrapura HIDROGEL

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Festa-Hidrogel.

O bien, haga contacto directo con Fesra-Hidrogel para solicitar mayor información sobre sus sistemas para obtención de agua ultra pura.

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08-03-2007
La barita o sulfato de bario
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Hules y cauchos, Petroquímica |

La barita o sulfato de bario

¿Qué es el bario?

Es un elemento blando, plateado y altamente reactivo. Ocupa el decimoctavo lugar en abundancia en la corteza terrestre, en donde se encuentra en un 0.04%. El elemento reacciona intensamente con el agua, y se corroe rápidamente en aire húmedo. De hecho, el elemento es tan reactivo que sólo existe en la naturaleza como compuesto. Los compuestos de bario se obtienen de la minería y por conversión de dos minerales de bario.

Los compuestos del bario

Sus compuestos más importantes son minerales: el sulfato de bario (barita), BaSO4 y el carbonato de bario (witherita), BaCO3.

La barita, es el principal mineral y contiene 65.79% de óxido de bario. La witherita, algunas veces llamada espato pesado, contiene 72% de óxido de bario.

La barita

La baritina o barita, del griego baros (“pesado”, palabra que también dio origen al bario), es un mineral de la clase de los sulfatos y del tipo AXO4. Químicamente es el sulfato de bario BaSO4. Es un mineral muy común. Aparece frecuentemente como junto con la calcita y el cuarzo.

Los cristales son generalmente tabulares paralelos a la base, a veces tienen el aspecto de ataúdes. Si los tabulares son divergentes forman lo que se llama “rosas de barita”.

Usos de la barita

La principal aplicación de la barita es como lodo de perforación, debido a su gran peso. También se usa como pigmento y para la fabricación de agua oxigenada, en la fabricación del litopón (combinación de sulfuros y sulfatos para recubrimientos), como estándar del blanco y como carga mineral.

Se usa también en las industrias de caucho como material de relleno y en la pintura, en la industria de los frenos, del vidrio y como recubrimiento en las salas de rayos X.

Proveedores de barita o sulfato de bario

Para buscar proveedores o empresas que venden barita, solicitar una cotización o precio de la barita o más información, visite nuestro buscador de la industria.

A continuación le presentamos a Agroprocesos Orgánicos Pronagro, proveedor de barita:

PRONAGRO S. A., satisface las necesidades del mercado nacional e internacional de productos minerales no metálicos y para la industria agro en general., aprovechando la fortaleza de ESTRATEGIAS EN VALORES S. A., grupo al cual pertenece.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Agroprocesos Orgánicos Pronagro.

O bien, haga contacto directo con Agroprocesos Orgánicos Pronagro para solicitar mayor información sobre la barita.

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19-01-2007
El nitrito de sodio en la conservación de la carne
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Química, Textil |

El nitrito de sodio en la conservación de la carne

Uno de los productos más ampliamente utilizados para la conservación de la carne son las sales de curado, es decir los nitritos y nitratos de sodio y de potasio.

Este compuesto mejora el sabor del producto e impide el desarrollo de intoxicaciones bacterianas, en especial botulismo. Sin embargo, debe ser administrado con cuidado para evitar que se generen productos tóxicos como las nitrosaminas.

Las sales de nitrito de sodio y potasio son inhibidoras del desarrollo de bacterias esporógenas, sobre todo del Clostridium botulinum.

Además de evitar problemas sanitarios estas sales realzan aspectos organolépticos del producto tratado como el color y el sabor. El color rojo púrpura de la carne curada sin cocción resulta de la reacción química entre el nitrito y la mioglobina del músculo que produce la nitrosomioglobina. Si el producto se somete a cocción este compuesto se convierte en una sustancia llamada nitrosomiocromo que presenta un característico color rosado.

Insumos Químicos Azteca, es productor de productos químicos industriales de la más alta calidad para satisfacer las demandas del mercado nacional y global. Con productos como metabisulfito de sodio, permanganato de potasio, sulfito de sodio, nitrito de sodio, ácido acético glacial e industria, por mencionar algunos, garantizan a sus clientes el cumplimiento de los más altos estándares de calidad de sus productos.

El nitrito de sodio que ofrecemos no solo tiene usos en la industria alimenticia, sino que además es usado en la fabricación de colorantes, para diazotar, síntesis orgánicas, preparación de óxido nítrico, como reactivo en química analítica, reactivo fotográfico, teñido y estampado de tejidos, y mucho más.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Insumos Químicos Azteca.

O bien, haga Contacto directo con Insumos Químicos Azteca para solicitar mayor información sobre el nitrito de sodio.

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