Huevo de gallina *
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Contenido |
Compra/Venta - Negocios
- Proveedores de Huevo de gallina
- Solicitudes de compradores de: Huevo de gallina
- Clientes o compradores de: Huevo de gallina
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Otras Denominaciones
Información Comercial
- Precios de Huevo de gallina o Similares
- Precio de referencia de Huevo de gallina
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- Precios solicitados por compradores Huevo de gallina
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Información Técnica
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Proveedores de Huevo de gallina |
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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece Huevo de gallina o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de Huevo de gallina. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar Huevo de gallina, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:
| Empresa | Producto | Información de contacto |
|---|---|---|
| Granja Buenos Aires cobertura: Colombia | Huevo de gallina, Huevos de gallina | Somos suplidores de Huevo de gallina en .... . Colombia Datos y productos de Granja Buenos Aires |
| El Mundo de los Niños cobertura: Latinoamérica | Globo Gallina | Ofrecemos Globo Gallina en Juan Cuamatzín #5 Local 3 y 7 Col. Merced Balbuena México, Venustiano Carranza C.P. 15810 . México Datos y productos de El Mundo de los Niños |
| Exkal | caldo de gallina | Somos un proveedor de caldo de gallina en Sur 113 No. 2421 Col. Ramos Millán México, D.F. C.P. 08720 . México Datos y productos de Exkal |
| B.ALTMAN & Compañía cobertura: Latinoamérica | Grasa de gallina, Huevo entero en polvo | Somos proveedores de Grasa de gallina en Km. 10 Antigua Vía Yumbo Valle de Cauca, Cali . Colombia Datos y productos de B.ALTMAN & Compañía |
| NUTRO LINE cobertura: Republica Mexicana estado por estado. | ALIMENTO GALLINA PONEDORA | Ofrecemos ALIMENTO GALLINA PONEDORA en Kilometro 101.8 Carretera Panamericana Tramo Salamanca A Irapuato.
Salamanca Guanajuato Mexico Col. Salamanca Guanajuato, Salamanca C.P. 36740 . México Datos y productos de NUTRO LINE |
| With Mexican Style cobertura: México | Hamaca mamá gallina | Somos un proveedor de Hamaca mamá gallina en . México Datos y productos de With Mexican Style |
| MEXENIL cobertura: Nacional | caldo natural en polvo de gallina | Somos proveedores de caldo natural en polvo de gallina en Cromo No. 308 Col. Fracc. Industrial del Norte Leon, Guanajuato C.P. 37200 . México Datos y productos de MEXENIL |
| Crown Iron cobertura: Mundial | Extracción para partes de gallina, Tecnología de extracción de partes de gallina, Tecnología de extracción continua para partes de gallina | Ofrecemos Extracción para partes de gallina en 2500 West County Road C Col. Roseville Minneapolis, C.P. 55113 . Estados Unidos Datos y productos de Crown Iron |
| FERRETODO cobertura: Republica Mexicana | GUADAÑA GALLO GALLINA. AUSTRIA | Somos un proveedor de GUADAÑA GALLO GALLINA. AUSTRIA en Via Morelos No. 302 Col. Tulpetlac, Ecatepec Mexico, Estado De Mexico C.P. 55400 . México Datos y productos de FERRETODO |
| DNA cobertura: México | Caldos Naturales en polvo (Borrego, camarón, hongos, pollo, gallina, res y verduras). | Somos proveedores de Caldos Naturales en polvo (Borrego, camarón, hongos, pollo, gallina, res y verduras). en Poniente 44 No - 2701-D Col. San Salvador, xochimanca D.F. C.P. 02090 . México Datos y productos de DNA |
| ALIMENTOS DE LA GRANJA cobertura: Latinoamérica | huevo, Huevo Líquido A1, Huevo Líquido, Huevo en Polvo | Ofrecemos huevo en Camino Real a Xochimilco #63 Col. Tepepan Mexico, Distrito Federal C.P. 16020 . México Datos y productos de ALIMENTOS DE LA GRANJA |
| NEGOCIACIONES VADIS cobertura: Latinamérica | Huevo, Clara de huevo | Somos un proveedor de Huevo en . Perú Datos y productos de NEGOCIACIONES VADIS |
| agrohuevo cobertura: México | HUEVO, HUEVO A GRANEL | Somos proveedores de HUEVO en México Col. ------------------- -------------------, ------------------- C.P. 0052 . México Datos y productos de agrohuevo |
| Alquimia Mexicana cobertura: Nacional, Regional e Internacional | Albumina de huevo | Ofrecemos Albumina de huevo en Cerrada de Colima 2-2 Apdo. Postal 7-843 Col. Roma MEXICO, D.F. C.P. 6700 . México Datos y productos de Alquimia Mexicana |
| CHEMICAL CORPORATION JK cobertura: México y América Latina | Albúmina de huevo | Somos un proveedor de Albúmina de huevo en Jardín Real 505 interior 64 Col. Jardín Real Zapopan, Jalisco C.P. 45136 . México Datos y productos de CHEMICAL CORPORATION JK |
Enviarme por e-mail la dirección para consultar de nuevo la lista de proveedores de Huevo de gallina
| Directorio de empresas | Catálogo de proveedores |
| Productos Relacionados |
Solicitudes de compradores de: Huevo de gallina |
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| ID | Producto de Interés | Consumo | Ubicación | Puesto | Observaciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 250501 | Compra de Huevo de gallina | 10000 Kilogramos Mensual |
Comprador de Huevo de gallina en edomex, México | comprador nacional |
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| 277309 | Compra de Huevo de gallina | 2 Toneladas Semanal |
Comprador de Huevo de gallina en Chiapas, México | particular |
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| 468321 | Compra de Huevo de gallina | 51000 Envío Diario |
Comprador de Huevo de gallina en VALLE, Colombia | GERENTE |
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| 498449 | Compra de Huevo de gallina | 100 Kilogramos Quincenal |
Comprador de Huevo de gallina en COAHUILA, México | EMPRENDEDOR |
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| 513901 | Compra de Huevo de gallina | 100 Kilogramos Quincenal |
Comprador de Huevo de gallina en mexico , México | almacen |
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| 535684 | Compra de Huevo de gallina | 3450 Kilogramos Semanal |
Comprador de Huevo de gallina en puebla, México | encargado |
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| 368483 | Compra de huevo de gallina en polvo | 30 Libras Mensual |
Comprador de huevo de gallina en polvo en Cundinamarca, Colombia | propietario |
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| 440835 | Compra de industrializar huevo de gallina | 1 Servicios Para pruebas |
Comprador de industrializar huevo de gallina en entre rios, Argentina | granja |
por curiosidad que capital preciso para una planta para industrializar huevos de gallina, ...
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| 372453 | Compra de equipo y gallina para gallina ponedora | 2000 Piezas Única vez |
Comprador de equipo y gallina para gallina ponedora en morelos, México | gerente general |
voy a empezar este negocio, por tanto necesito el equipo y las aves, espero me puedan mandar ...
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| 27933 | Compra de huevo deshidratado, almumina de huevo, lecitina de huevo | 40 Toneladas Anual |
Comprador de huevo deshidratado, almumina de huevo, lecitina de huevo en Cundinamarca, Colombia | asistente de investigacion y desarrollo |
necesito muestras, catalogos, efectividad en el uso cosmetico, que se pueda diluir facilmentte ...
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Clientes o compradores de: Huevo de gallina |
Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí Ir menú Δ |
Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere Huevo de gallina o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de Huevo de gallina o similares seleccionados:
| No. de Oportunidad | Comprador de Huevo de gallina | Ubicación del comprador | Cantidad requerida | Información de contacto | Opine y Califique |
|---|---|---|---|---|---|
| 143488 (6-Ene-2008) |
rancho el coquito |
Morelos, México |
300 Piezas Bimestral |
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|
| 137843 (11-Dic-2007) |
GED INSTITUCIONALES |
JALISCO, México |
500 Kilogramos Mensual |
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|
| 137026 (7-Dic-2007) |
Costa Rican Products |
Heredia, Costa Rica |
100 Kilogramos Mensual |
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|
| 136885 (7-Dic-2007) |
DISGILSA |
GUATEMALA, Guatemala |
7000 Libras Mensual |
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|
| 136189 (5-Dic-2007) |
INDUSTRIA LA TORRE |
san jose, Costa Rica |
100 Kilogramos Mensual |
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Precios de Huevo de gallina o Similares |
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| Producto | Fecha de Validez | Precio | Volumen | Condiciones | Tipo de Precio | Tipo de Fuente | Opine y Califique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Huevo de gallina | 21-Sep-2008 a 21-Oct-2008 |
0.000 MXP | 0 0 a Semanal | San Cristobal de las Casas, Ch, México | Estimado | Comprador que solicita el producto | |
| Huevo de gallina | 2-Jul-2009 a 2-Aug-2009 |
150.000 COP | 0 0 a Diario | CALI, Colombia | Estimado | Comprador que solicita el producto | |
| Huevo de gallina | 18-Aug-2009 a 18-Sep-2009 |
25.000 MXP | 0 0 a Quincenal | NUEVA ROSITA, México | Estimado | Comprador que solicita el producto | |
| Huevo de gallina | 14-Oct-2009 a 14-Nov-2009 |
12.800 MXP | 0 0 a Semanal | tehuacan, México | Estimado | Comprador que solicita el producto |
Noticias que incluyen en su texto el término Huevo de gallina |
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|
Tipo: Ecología, Reportes de resultados y acciones, Situación del mercado
Tipo: Nuevos productos
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Si usted requiere información de Huevo de gallina que incluyan en su texto el término Huevo de gallina (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de Huevo de gallina y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:
Historia de la industria del huevo
La historia de la industria del huevo empezó en la India, donde se domesticó por primera vez una especie de gallina silvestre llamada Bankiva. Ya domesticada, fue llevada hacia las poblaciones cercanas en el oriente: Babilonia, Persia y Asiría.
Posteriormente, fueron los egipcios, criadores de patos y gansos mayoritariamente, quienes inventaron el primer sistema de incubación artificial. Curiosamente, las gallinas no fueron introducidas en Europa sino hasta el siglo VI AC.
Desde sus orígenes, la industria del huevo en Europa, estuvo basada casi en su totalidad en el huevo de gallina, aun cuando existían algunas variedades de pato y de codorniz.
Con el paso del tiempo, la producción de huevo de gallina ha evolucionado dramáticamente, en cuanto a los volúmenes de producción y a la tecnología empleada. Las gallinas han ido pasando, de los pequeños corrales donde se encontraban en un estado semi-silvestre, a grandes complejos agroindustriales, con granjas automáticas que pueden albergar hasta 500,000 aves por unidad.
Con el desarrollo de la genética, se ha logrado obtener razas de gallinas de un tamaño menor, capaces de poner una mayor cantidad de huevos. Al mismo tiempo, gracias al desarrollo de la tecnología de la nutrición, se ha mejorado sustancialmente la dieta de las gallinas, para obtener un mayor rendimiento de postura.
Actualmente, la producción de huevo, se ha convertido en una compleja industria que cuenta con diferentes divisiones y áreas de especialización. Las principales áreas son:
- Las incubadoras
- Los constructores de equipo e instalaciones
- Las plantas de alimentos
- La producción del huevo
- Los laboratorios fabricantes de vitaminas, vacunas, etc.
- Los procesadores de huevo
Proveedores de huevo
A continuación le presentamos a Alimentos de la Granja, proveedor de huevo:
Alimentos de la Granja es una empresa mexicana dedicada a la elaboración de productos derivados del huevo.
La línea de productos de Alimentos de la Granja brinda soluciones eficientes a las más prestigiosas marcas de la industria alimentaria nacional, tanto en la elaboración de pan, mayonesas y aderezos, galletas y repostería; como en la producción de enlatados y conservas, bebidas nutricionales y otros artículos similares.
Todos los productos de Alimentos de la Granja, ofrecen la ventaja de estar pasteurizados, con lo que se eliminan los riesgos de contaminación microbiológica y de agentes patógenos como la salmonella. Son productos homogéneos y estandarizados, que permiten mejor control en la calidad de la producción. Vienen libres de cascarón, por lo que los procesos se vuelven más eficientes y se evitan desperdicios, mermas y tareas de desecho.
Dentro de sus productos se encuentran:
Productos Líquidos |
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Descripción |
Usos y aplicaciones |
Huevo entero en forma líquida |
Principalmente en la elaboración de productos de panificación: masas semi-dulces, masas dulces, panqueleria, galletería y otros (pastas y postres). |
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Formulación especial de huevo líquido, desarrollada especialmente para elaborar productos de panificación tradicional. |
Principalmente en la elaboración de todo tipo de bizcochería, masas dulces y panquelería. |
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Formulación especial de huevo líquido para un mejor desempeño. |
Principalmente para la elaboración de todo tipo de bizcochería y masas dulces. |
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Huevo entero en forma líquida, adicionado con sal. |
Principalmente en la elaboración de mayonesas y aderezos. |
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Clara de huevo obtenida por medio de la separación mecánica de yema y clara (huevo entero). |
Principalmente para la elaboración de pastas, merengues, pays, suflés y confitería. Se encarga de la incorporación de aire en pasteles y merengues. Durante el horneado, las proteínas de la clara se coagulan dando la estructura final al producto. Es formador de estructura y agente ligante. |
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Yema de huevo, obtenida de la separación mecánica de yema y clara (huevo entero). |
Principalmente en la elaboración de mayonesas, aderezos y salsas, así como de donas y postres. Es un emulsificante, propicia la buena incorporación de ingredientes como agua y aceite. |
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Productos Congelados |
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Yema de huevo, obtenida de la separación mecánica de yema y clara, adicionada con un 10% de sal. |
Principalmente en la elaboración de mayonesas y aderezos. |
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Yema de huevo, obtenida de la separación mecánica de yema y clara, adicionada con un 10% de azúcar. |
Principalmente para la elaboración de rellenos, postres, helados y pasteles. |
|
Clara de huevo congelada, obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema. |
Principalmente en la elaboración de pastas, merengues, pays, suflés y confitería. Se encarga de la incorporación de aire en pasteles y merengues. Durante el horneado, las proteínas de la clara se coagulan dando la estructura final al producto. Es formador de estructura y agente ligante. |
|
Productos Deshidratados |
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Huevo entero sometido a un proceso de deshidratación. |
Principalmente en la elaboración de productos de panificación y pastas, como aditivo en fórmulas de otros productos alimenticios, en suplementos nutricionales y en la elaboración de galletas. |
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Yema de huevo, obtenida de la separación mecánica de la yema y de la clara, sometida a un proceso de deshidratación. |
Para la elaboración de donas, productos de repostería, la elaboración de rompope, en aderezos y en mayonesas. |
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Clara de huevo obtenida de la separación de la clara y la yema, sometida a un proceso de deshidratación. |
En la elaboración de pastas, bebidas y productos alimenticios, merengues y postres. En la clarificación de vinos y en la preparación de suflés |
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Clara de huevo obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema, adicionada con un emulsificante y sometida a un proceso de deshidratación. |
Principalmente en la elaboración de pays y pasteles tipo Ángel, como base para hacer merengue, y en bases para otros productos de panificación y galletas. |
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Clara de huevo obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema, sometida a un proceso de deshidratación y posteriormente a un proceso térmico. |
Se utiliza principalmente en la producción de alimentos enlatados. |
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Clara de huevo obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema, sometida a un proceso de deshidratación y posteriormente a un proceso térmico. |
Se utiliza principalmente para la elaboración de de harinas preparadas o mezclas para la industria de la panificación. |
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Clara de huevo obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema, sometida a un proceso de deshidratación combinado con un proceso de pasteurización. |
Principalmente como sustituto proteico en productos cárnicos, pescados y mariscos, en la elaboración de pastas y productos vegetarianos. |
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Huevo entero deshidratado, diseñado específicamente para la industria de la panificación. |
Se utiliza para la elaboración de productos de pastelería, panquelería y flanes. |
|
Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Alimentos de la Granja.
O bien, haga contacto directo con Alimentos de la Granja para solicitar mayor información sobre sus productos derivados del huevo, haciendo clic en el producto de su interés.
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¿Qué son los productos del huevo?
Ventajas de los productos del huevo
¿Qué es la albúmina de huevo?
La albúmina es una sustancia orgánica nitrogenada, viscosa, soluble en agua, coagulable por el calor, contenida en la clara de huevo.
La clara o también conocida como albumen, tiene un 88 por ciento de agua y el resto esta constituido básicamente por proteínas de la clara siendo la principal la ovoalbúmina, que representa el 54 por ciento del total protéico.
La albúmina de huevo se obtiene al separar mecánicamente la clara de la yema y posteriormente se efectúa un deshidratado de la clara, la cual proporciona proteínas sin elevar el nivel de colesterol, debido a que se encuentra separada de la yema (principal fuente de grasa), conteniendo la clara por si sola cerca de uno por ciento de grasa.
Los principales usos que tiene la albúmina de huevo están en la panadería y la repostería, en donde se utiliza como agente espumante, estabilizador, para preparar merengue o como complemento alimenticio para las personas que practican alguna actividad deportiva ya que el producto tiene entre 78 y 90 por ciento de proteína lo que permite aumentar el rendimiento y masa muscular.
Industrias Ragar S.A. de C. V., empresa que distribuye, representa, fabrica y maquila productos para la industria alimenticia y química, tiene una amplia gama de productos entre los que destaca la albúmina de huevo.
El producto, además de tener las características anteriormente mencionadas, no requiere de refrigeración, debido a que es un polvo con un máximo de seis por ciento de húmedad, permitiendo así conservarse a temperatura ambiente entre seis y 24 meses.
Ragar adquiere la materia prima, la deshidrata, y se le da un tratamiento posterior, denominado “sanitización” (control de la reproducción y desarrollo de microorganismos patógenos), basándose en la Norma Oficial Mexicana159 de la Secretaría de Salud.
Actualmente la empresa se encuentra en trámites para obtener la certificación Kosher, que se aplica con carácter especial a la comida que pueden consumir los judíos, y al ser la albúmina un ingrediente de otros productos alimenticios, puede ser utilizada como materia prima para otros productos que busquen la certificación Kosher.
Industrias Ragar es una opción recomendada dentro del mercado que ofrece este tipo de productos con un enfoque en la aplicación en panadería y repostería.
Si usted está interesado en obtener mayor infomación de la albúmina de huevo, haga click aquí .
Si desea conocer toda la gamma de productos que maneja Industrias Ragar, haga click aquí .
Ventajas de los productos del huevo
¿Qué son los productos del huevo?
Los productos del huevo son todas las presentaciones de este alimento distintas al huevo en cascarón.
Los productos de huevo son ingredientes básicos en la elaboración de un sinnúmero de artículos, tanto de la industria alimenticia, como de otras industrias.
Ventajas de los productos del huevo
Las principales ventajas de la utilización de los productos de huevo pueden resumirse de la manera siguiente:
- Se adaptan a los diferentes procesos de producción: Los productos de huevo, pueden ser elaborados para cumplir las especificaciones que necesita cada cliente o cada proceso. Son muy versátiles. Pueden utilizarse cantidades específicas y después volver a almacenarse. No requieren de ningún equipo especial y no tienen mermas como el cascarón.
- Son productos seguros: Son pasteurizados, lo cual garantiza su calidad microbiológica. Además, antes de ser entregados al cliente, se comprueba que cumplan plenamente con los requisitos de calidad establecidos y se expide un certificado de liberación de producto que así lo avala.
- Disminuyen los costos: Las diferentes presentaciones de los productos de huevo y su adaptabilidad a los procesos, reducen de manera significativa los costos de manejo, envío, almacenamiento y mermas.
- Tienen igual calidad nutricional: Los productos de huevo, no tienen diferencia en cuanto a su valor nutricional respecto al huevo en cascarón y mantienen las características del producto natural.
- Son uniformes: Las diferentes variedades de productos de huevo son productos siempre homogéneos, que garantizan siempre las mismas características, evitando altibajos en la calidad de las fórmulas y productos.
- Tienen más vida de anaquel: Gracias a su proceso y a sus características físicas, así como a los diferentes materiales de empaque, los productos de huevo pueden ser almacenados por largos períodos. Dependiendo del tipo de producto, la vida de anaquel puede ir desde los 10 días hasta más de un año.
Proveedores de productos del huevo
A continuación le presentamos a Alimentos de la Granja, proveedor de productos del huevo:
Alimentos de la Granja es una empresa mexicana dedicada a la elaboración de productos derivados del huevo.
Todas las líneas de productos de Alimentos de la Granja brindan soluciones eficientes a las más prestigiosas marcas de la industria alimentaria nacional, tanto en la elaboración de pan, mayonesas y aderezos, galletas y repostería; como en la producción de enlatados y conservas, bebidas nutricionales y otros artículos similares.
La línea Especial Food Service surge para satisfacer las necesidades específicas de restaurantes, comedores industriales, hoteles, etc. Es una selección de productos que han probado ser ideales para la preparación rápida e higiénica de diversos platillos, como omelet, capeados, postres y suflés.
Como todos los productos de Alimentos de la Granja, están pasteurizados, con lo que se eliminan los riesgos de contaminación microbiológica y de agentes patógenos como la salmonella. Son productos homogéneos y estandarizados, que permiten mejor control en la calidad de la producción. Vienen libres de cascarón, por lo que los procesos se vuelven más eficiente y se evitan desperdicios, mermas y tareas de desecho.
Sus principales productos, incluyen:
|
Descripción |
Usos y aplicaciones |
Huevo entero en forma líquida. |
Principalmente en la elaboración de alimentos de consumo directo (comedores industriales, hoteles, hospitales) |
|
Huevo entero en polvo para omelet. |
Principalmente para la elaboración de omelet (comedores industriales, hoteles, hospitales). |
|
Huevo entero líquido para omelet. |
Principalmente para la elaboración de omelet (comedores industriales, hoteles, hospitales). |
|
Huevo entero cocido y pelado. |
Se usa principalmente para la elaboración de ensaladas (comedores industriales, hoteles, hospitales). |
Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Alimentos de la Granja.
O bien, haga contacto directo con Alimentos de la Granja para solicitar mayor información sobre sus productos derivados del huevo, haciendo clic en el producto de su interés.
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